mochi cafe～スペシャルティコーヒー専門店～（移動販売）

ストロベリーのようなフレーバーに、チョコレートのようなコクと甘みを感じます。

ブルーベリーやいちごジャムのような甘いフレーバーを思わせるロット。

グアテマラらしくないのが特徴です。

ポルトガル語で「果物市場」という意味のメルカドン。

その名の通り、飲み進めていくうちに様々なフルーツの顔をのぞかせてきます。

少しクセが強いかもしれませんが、ブラジルの概念を吹き飛ばす珍しい天然酵母発酵のコーヒー。

名前の通り豆が細長いのが特徴。

従来のマンデリンの香木っぽいスパイシーなフレーバーではなく、力強いコクとラウンドのある甘さが特徴。

珍しいインド産のアラビカ種。

インドならではのスパイシーな香りと穏やかでほのかな酸味、程よい苦みとコクが特徴です。

店主一押しのめちゃうま銘柄。

甘味をともなったクリーンな苦味、やわらかく豊かなボディを感じられます。